nedeľa 22. marca 2015

Finančné nároky pri zakladaní chovu

Od 9. marca prešli dva týždne, ktoré boli na túto ročnú dobu prekrásne, včely si tak mohli po zimných mesiacoch, ktoré strávili v úli, vyprázdniť výkalové váčky, a znížila sa šanca na prepuknutie infekcie, ktorá sa na severe občas stane, keď počasie nedovolí včelám ani raz vyletieť niekedy až do polky apríla. Naštastie globálne otepľovanie tu hrá s nami :).

Okrem toho už kvitne lieska, vŕba, jelša, topoľ, takže včely vláčia do úľov obrovské množstvá proteínov, ktoré potrebujú na kŕmenie armády prvej a druhej generácie včiel. Cukrové zásoby zo zimy sú podľa váhy ešte na polovičke, ale teraz budú prudko ubúdať.
Silné včelstvo tento rok spotrebovalo mesačne od 1.1kg po 1.6kg mesačne.


Čo potrebujete...

Na začiatok sú potrebné dva, možno aj tri úle. Prečo?

Vo včelstve môžete mať na jar 10000 včiel, v júni 80000, ale takmer všetko sú to robotnice, ktoré nemajú vyvinuté pohlavné orgány a zbytok sú trúdy, až na matku. Tú máte v jednom exemplári. 

Matka kladie v najsilnejšom období 1000 až 1500 vajíčok, z čoho vyplýva, že podobný, alebo rádovo podobný počet ich musí denne aj hynúť. Preto vaše včelstvo vydrží neuveriteľné veci, ale len do momentu kým neuhynie tá najdôležitejšia - matka.

Ak sa tak stane, či už kvôli nákaze alebo vašej nešikovnosti, vzniká problém. Včely dokážu rozchodiť aj tento prúser, ale nie vždy. Hneď v ten deň ako prestane matka produkovať zmes hormónov, ktorými ovláda celé spoločenstvo, včely spustia krízovú operáciu. Pozostáva zo zmeny kŕmenia niekoľkých práve vyliahnutých lariev tak, aby sa im vyvinuli pohlavné orgány (o tom viac inokedy) a vyvinuli sa z nich náhradné matky.

Toto je ideálny stav. Ale občas sa tak nenastane z rôznych dôvodov a pre tieto prípady potrebujete druhé včelstvo, aby ste vedeli do postihnutého včelstva preložiť rámik s vajíčkami a tak sa včelstvo vedelo zachrániť.

Tretí úľ budete potrebovať buď na roj, ktorý sa vám vyrojil, lebo to ešte neviete kontrolovať, alebo práve preto, že to viete kontrolovať a zabránili ste vyrojeniu oslabením silného včelstva, ktoré sa práve chystalo rojiť. Niet väčšej zábavy ako experimentovanie so zakladaním nového včelstva :).

To máme 3x85EUR.

Roj, odloženec alebo celé včelstvo 2x30-50EUR.

Dymák 15EUR, včelárska blúza s klobúkom 25EUR, rukavice 7EUR.

Vidlička na odviečkovanie plástov 7EUR, odviečkovací držiak 140EUR, cedník dvojdielny 35EUR, medomet 270-700EUR.

Najlacnejší začiatok teda vyjde niekde nad 800EUR.

Výnosy. 

V mojej kariére som zažil výnosy od 0kg po 40kg na jedno včelstvo. Vzhľadom na to, že včelárim na severe Slovenska pod lesom, nie práve v najteplejšej lokalite a tým pádom sezóna začína neskoro, výnos 40kg je bieda z pohľadu južanských včelárov :).

Takže povedzme, že sa vám bude dariť a dosiahnete 15kg na včelstvo. 30kg x 5-6EUR=150EUR. 

Môj skromný odhad na úrovni štatistického woo-doo je, že sa vám investícia v zmysle peňazí môže vrátiť do 10 rokov. Nie vždy sa totiž darí, polku alebo celý med aj tak rozdáte atď :). 

Myslím, že maximálne sa dá zvládnuť do 100 včelstiev, pretože inak potrebujete pomoc a pomocníci si zanedlho začnú makať na svojich včelstvách :). Veľmi vhodné profesie kompatibilné s toľkými včelstvami sú evanjelický farár a zdravý dôchodca. Výnos zo 100 včelstiev u môjho známeho sa pohybuje medzi 800 až 2500kg ročne podľa toho aký dobrý je rok.

Nabudúce o tom, kde sa včelám bude dariť a kde nebude.

Teoretický úvod do včelárenia

Toto je malý neortodoxný a asi aj politicky nekorektný návod ako začať včeláriť a zabávať sa na čerstvom vzduchu. Vnímať prírodu nielen z pohľadu veľkého fajnového cicavca.

Včelársky rok vraj začína v auguste, ale ja to tak nevidím. Pre mňa začína vtedy, keď včely začnú prvýkrát vyletovať z úľa a to je práve teraz, v marci. Takže návod resp. príbehy s včelami roku 2015 píšem od teraz.

Včelárenie je dodnes považované za kuriozitu a dá sa na tom "získať" určitá spoločenská vážnosť, pretože je opradené tajomstvom, nebezpečenstvom, historkami a tajomným produktom, ktorého vlastnosti bežná populácia určite nadradí aj ambrózii.

Venujem sa tomu s manželkou už takmer desať rokov, a kdekoľvek budem písať "JA", myslím "MY". Od začiatku som spravil množstvo chýb, ktoré ale s odstupom času hodnotím ako poučné, ale poznám pár potenciálnych včelárov, ktorí to po týchto chybách vzdali. Tento návod by tieto chyby mohol pomôcť  záujemcom eliminovať, resp. vytvoriť priestor na iné, asi menšie.

Dôvody pre ktoré sa včelárenie dá robiť:

1. mať vlastný neoklamaný med (yes, you can!)

2. ekonomicky pomôcť svojej rodine (možno, neskôr)

3. mať vlastné civilizácie a môcť do nich zasahovať (skoro lepšie ako med)

4. chcieť pokračovať v rodinnej tradícii

5. chcieť dosiahnuť čo najvyššie výnosy v sade alebo na poli (teoretická blbosť)

6. nenormálne zbohatnúť (zatiaľ sa to nikomu nepodarilo, ekonomiku spomeniem neskôr, ale čím skôr )

Ak máte záujem zabezpečiť si včelstvo, najpravdepodobnejšie a aj najlacnejšie to bude koncom mája, alebo začiatkom júna, keďže v tom čase sa včely roja, vysvetlím neskôr. Ja sám, ak všetko pôjde dobre, budem vedieť predať niekoľko štartovacích odložencov. Do toho času si môžete, ak to myslíte vážne, zabezpečiť nevyhnutné drobnosti, bez ktorých to nejde.

Rada číslo 1:
Nematurujte s rôznymi typmi úľov, rámikov a dien, ktoré dostanete darom alebo za zbytkové ceny, aby ste ušetrili peniaze. Cirkus, ktorý zažijete pri prvých operáciách vám extrémne skomplikuje život a môže vám spôsobiť veľa škôd.

Každý včelár má svoj rozmer rámika, podľa toho aké mal drevo, cirkulár, meter a náladu. Tieto sa vkladajú do nástavku a ten nástavok musí mať určitý rozmer, aby včely vedeli okolo rámikov liezť a tiež nestavali divočinu atď. Je to vec milimetrov, z čoho je jasné, že takmer žiaden včelár nie je kompatibilný s iným včelárom. Ako sa hovorí, ak chcete nekonečnú debatu od starého včelára, opýtajte sa ho na správnu rámikovú mieru.

Ja kupujem úle od tohoto výrobcu a mal som to urobiť už pred rokmi, pretože mám asi 4 typy s máličko rôznymi veľkosťami, a ak sa pokúsite zložiť dva podobné nástavky vo vlhký týždeň dokopy, tak budete chcieť vraždiť. Odložence budú na týchto rámikoch.

http://vcelarskeule.sk/?62,ul-b10-s-dvomi-nizkymi-nadstavkami-celozasietovane-dno

Skladba úľa:

Dno - presne tento úľ umožňuje vytiahnuť tzv. šuflík na prehliadku, preliečenie, alebo vloženie podmetovej podložky bez toho, aby z úľa vyliezali včely. Problém nie je, žeby vás včely ohrozovali, ale budete ich musieť pár rozpučiť, ak to budete chcieť zavrieť a na to nie som ani po tých rokoch psychicky pripravený.

Spodný nástavok, tzv. plodisko - 10ks plných rámikov, kde sa vyskytuje matka poväčšine, kladie vajíčka a nachádza sa tam nejaký med aj peľ, hlavne na krajných rámikoch.

Ďalšie nástavky, tzn. medníky - môže to byť normálny nástavok (výškovo), alebo polnástavok (výškovo asi 2/3 normálneho nástavku), 10 rámikov, kde včely hromadia med, občas tam prelezie aj matka a môže to tam zaklásť vajíčkami, z ktorých sa vyvinie plod. Doporučujem polnástavok, lebo dvihnúť plný nástavok s 25kg medu plus samotný nástavok, nie je celkom brnkačka.

Uteplivka - na horných rámikoch je položená paropriepustná plsť alebo niečo, čo zabráni aby včelám z úľa unikalo teplo.

Vrchnák

Krátke video z 9-teho marca, kedy včely vyliezli prvykrát (možno ich pár už bolo von aj predtým, ale takto hromadne prvykrát):

http://www.youtube.com/watch?v=acG9MsgZLN8

V ďalšom kole spomeniem ekonomiku. :)